食品保质期怎么确定

2020-06-22 391

普法内容

食品保质期通过实验室数据和食品安全相关的规定来确定。食品保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在制定一种食品的保质期前，需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。

《中华人民共和国食品安全法》第八十五条食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。

*注：律师普法为法师兄（原110咨询网）原创内容，未经授权，任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>

网购食品保质期限
食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限，一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定，没有标准的，以行业内默认的时间标注。

2020-08-02 330
超过保质期限的食品
超过保质期限的食品的处理方式： 1、焚烧销毁或当做垃圾抛弃； 2、加工成饲料。有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标。临期食品的界定标准如下： 1、保质期在一年以上的，临近保质期为45天； 2、保质

2023-05-15 26
食品保质期和保存期有什么区别
食品的保质期与保存期虽为同种类别，但却是两个截然不同的概念，它们之间的主要区别主要体现在食品在将来一段时间内的安全性以及品质保证维持的时间跨度上。保质期乃指符合食品包装上所标示的贮藏要求，且在此条件下，食品能持续展现出最高品质的期限。在这期

2024-04-20 11

专业问答更多>>

怎么算食品保质期
一般是通过“稳定性试验”确定的。比如一个保质期1年的食品，可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里，每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何，包括微生物、感官指标、理化指标等。一般产品上市后，厂家

2023-10-30 15,340
食品安全法关于食品保质期的规定
《中华人民共和国食品安全法》关于食品保质期的规定如下：1、奶粉，3个月至12个月；2、麦乳精，3个月至12个月；3、糖果，2个月至3个月；4、鱼类，6个月至24个月；5、果汁汽水6个月至24个月；6、

2024-04-26 15,340
法律有规定食品保质期的由谁确认的吗？
食品保质期的法律规定如下根据《食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首

2023-08-28 15,340
食品食品添加剂怎么确认进口产品的质量
根据《食品安全法》第九十二条规定，进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。

2022-11-03 15,340

法律短视频更多>>

00:41
销售变质食品怎么赔偿
销售变质食品，消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿，不足1000元的，按照1000元索赔。销售变质食品赔偿的法律依据是《中华人民共和国食品安全法》第148条。买到变质食品，消费者不仅可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损

5,914 15,340
01:27
商品没过保质期变质怎么赔偿
商品没过保质期变质的赔偿如下：可以要求商家按商品的十倍赔偿，或者造成损失的三倍赔偿。根据相关法律规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行

7,412 15,340
01:00
变质食品赔偿标准
变质食品赔偿标准如下：消费者如果购买到变质的食品，可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出，也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔，都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定

6,399 15,340