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食品销售需要许可证吗

食品销售需要许可证吗

2021-12-13 2,881
普法内容
食品销售需要许可证。申请食品经营许可证的条件如下: 1、符合卫生条件; 2、具有经营设备或者设施; 3、有食品安全管理人员和食品安全制度; 4、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所; 5、法律、法规规定的其他条件。 食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。
《食品经营许可管理办法》
第十一条  申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。

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