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卖冷饮要办食品经营许可证吗

卖冷饮要办食品经营许可证吗

2023-05-12 14
普法内容
卖冷饮需要办理食品经营许可证。 卖冷饮属于食品销售范畴,因此需要办理食品经营许可证。具体的办理流程和申请材料可以咨询当地食品药品监督管理部门,或者在当地工商行政管理部门网站上查询相关信息。 申请食品经营许可证的流程: 1、提交申请:到当地市场监督管理局或食品药品监督管理局,领取申请表格并填写相关信息,准备好相关材料,如身份证、营业执照、食品经营场所证明等; 2、审核材料:工作人员会对提交的材料进行审核,如有不合规的地方需要改正; 3、现场检查:审核通过后,工作人员会进行现场检查,检查内容包括经营场所、设备、卫生等方面,确保符合相关要求; 4、领取许可证:检查合格后,领取食品经营许可证。 综上所述,未经许可擅自经营食品,将会被视为违法行为,一旦发生食品安全问题,将会承担相应的法律责任。因此,为了保障消费者的健康和自身的合法权益,卖冷饮的经营者务必要按照相关法律法规的要求进行经营活动。
《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。

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