承包食堂需要注意什么

承包食堂一定要注意以下的几个问题： 1、食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂就餐服务。 2、食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工厂职工提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为企业提供相当完善的就餐服务。 3、承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工厂职工提供严格的管理制度。 4、要看食堂的承包方是不是有比较好的运营企业食堂的能力，如果承包方之前有运营过企业或者是学校食堂的经验是再好不过的，这样就可以非常快的上手。如果没有这方面的经验，也一定要选择正规的、大型的食堂承包商。 承包单位食堂需要什么资质： 一般来说需要具有工商营业执照、具有法人资格、营业执照的饮食服务企业；或具备经营能力及经营管理信誉、承包期评估合格的原承包单位及个人。通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。 食堂承包所需证件： 1、有效工商营业执照及各项国地税等证照。 2、餐饮服务许可证。 3、食品卫生安全管理员证。 4、厨师等级证及人员健康证。 食堂承包所需文件： 1、食堂承包投标文件； 2、承包方拟定食堂承包经营具体方案； 3、双方签订食堂承包经营协议（合同）。 签定食堂承包合同时要注意些啥细节： 1、食堂发包方和承包方的名称； 2、食堂发包方负责人和承包方负责人的姓名、住所等信息。这是食堂承包合同必须的条款，如果无法明确当事人就无法确定权利的享有者和义务的承担者，发生纠纷时也难以解决； 3、员工食堂承包项目的内容以及发包方的具体要求。这也是承包合同必须具备的，如果没有此项承包合同无法成立； 4、员工食堂承包期限和起止日期。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间，涉及当事人的利益； 5、员工食堂发包方和承包方的权利和义务。当事人双方在不违反国家法律法规的情况下约定各自的权利和义务； 6、员工食堂承包方迟延履行所应承担的责任； 7、双方约定的不违反国家法律法规的其他内容。 公司食堂承包需要注意什么： 1、承包款。 2、承包时间。 3、食堂的设备折价多少。 4、食堂限制经营的是什么 。