饭店使用亚硝酸盐需移交公安吗

2021-08-13 20

普法内容

饭店使用亚硝酸盐的，需要移交公安。亚硝酸盐是一种剧毒且致癌物质，成人摄入0.2-0.5克即可引起中毒，3克即可致死，因此我国对这种化学物质的含量有严格的管控标准。

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；超范围、超限量使用食品添加剂的食品；营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；无标签的预包装食品、食品添加剂；国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

*注：律师普法为法师兄（原110咨询网）原创内容，未经授权，任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>

食品中亚硝酸盐的含量国家标准
食品中亚硝酸盐的含量国家标准为：乳制品中亚硝酸盐含量不得高于0.2mg／kg，肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过0.03g/kg。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。

2020-12-28 5,425
卤肉添加亚硝酸盐超标如何处罚?
卤肉添加亚硝酸盐超标的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款

2020-12-08 33
熟肉检测出亚硝酸盐的处罚方式是什么知乎
熟肉检测出亚硝酸盐的处罚方式是违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。若是构成犯罪的，应当承担刑事责任。

2020-07-12 19

专业问答更多>>

饭店使用亚硝酸盐被刑拘最长多长时间
亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。因此，测定亚硝酸盐的含量是食品安全检

2022-10-17 15,340
如果在饭店里发现亚硝酸盐，但没使用，被卫生局检查到，会怎样
等待处罚结果对此不服的可以复议或者起诉

2022-10-20 15,340
食品安全法中的亚硝酸盐超标是什么
你所指的应该是食品中的亚硝酸盐超标，超标的食品对人体健康造成严重损害的比如构上轻伤以上或轻度伤残以上的或者造成10人以上严重食物中毒，或者生产销售金额达到20万以上的，就会构上生产、销售不符合食品安全

2022-03-20 15,340
熟肉中的亚硝酸盐的检验方法
熟肉检测出亚硝酸盐有以下处罚方式： 1、行业处罚：食品亚硝酸盐标准超标，如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上

2023-08-04 15,340

法律短视频更多>>

00:49
饭店需要哪些许可证
饭店需要以下许可证： 1、食品卫生许可证； 2、营业执照； 3、排污许可证； 4、餐饮服务许可证； 5、消防许可证。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

4,044 15,340
01:03
做核酸需要医保卡吗
做核酸不需要医保卡。核酸检测是目前使用比较都的一种检测方法，可以在短时间内检测出是否感染病毒，对疫情防控有很大的帮助，很多人都会做核酸检测。做完核酸检测结果之后，一般都会有核酸检测报告，有些医院会通过医保卡拿取，有些医院会通过身份证或就诊卡

5,506 15,340
01:00
公积金需要转移吗
公积金需要转移。住房公积金是可以异地转移的。单位调整或职工工作发生变动，单位应为职工办理住房公积金转移手续。转移包括同城转移和异地转移。职工由于劳动合同期限届满，或者其他原因与单位终止劳动关系的，要办理住房公积金转移手续。具体流程是：职工在

12,574 15,340