国家规定用什么对食用农产品进行抽查检测

2021-12-12 17

普法内容

国家规定用快速检测方法对食用农产品进行抽查检测。采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查捡测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。食品经营者建立进货查验记录制度，是实现食品安全可追溯的需要，通过进货查验记录，可以追查相关责任人，确保食品安全的全链条监管。《中华人民共和国食品安全法》对一般的食品经营者规定了进货查验记录制度，要求食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。食品经营企业应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。考虑到食用农产品不同于一般的加工食品，具有鲜活易腐，保质期短，不经过工业加工等特点，无法适用上述一般食品经营者进货查验记录制度的规定，所以《中华人民共和国食品安全法》专门对销售食用农产品的进货查验记录制度作了特别规定，以适应对食用农产品市场销售管理的需要。

《中华人民共和国食品安全法》
第五十三条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

*注：律师普法为法师兄（原110咨询网）原创内容，未经授权，任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>

浅谈如何抽取检测专家进行鉴定
抽取鉴定专家，有以下注意事项： 1、涉及死因、伤残等级鉴定的，并应当从专家库中随机抽取法医参加专家鉴定组； 2、专家鉴定组成员是医疗事故争议当事人或者当事人的近亲属，或与其有利害关系，有可能影响公正鉴定的，当事人应当申请其回避。

2020-09-07 153
对食品的抽查检验怎么要求的？
对食品的抽查检验的要求如下：由县级以上人民政府的食品安全监督管理部门进行定期或者是不定期的抽样检验；需要购买抽取的样品；需要委托有资质的食品检验机构进行专业的检验，并且进行付费；不能向食品生产经营者收取检验费等费用。

2021-12-08 23
食用农产品标签标识规定
食用农产品标签标识规定如下： 1、在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期；有分级标准或者使用添加剂的，还应当标明产品质量等级或者添加剂名称； 2、农产品标识所用文字应当使用规范的中文，标识标注的内容应当准确

2021-12-09 116

专业问答更多>>

国家监督抽查产品质量检测原则是什么?
《产品质量国家监督抽查管理办法》第七条规定，国家监督抽查的质量判定依据是被检产品的国家标准、行业标准、地方标准和国家有关规定，以及企业明示的企业标准或者质量承诺。当企业明示采用的企业标准或者质量承诺中

2022-08-29 15,340
对食品进行抽样检验，是否可以向食品生产经营者收取费用？
对食品进行抽样检验，是食品安全监督管理部门代表国家对食品安全进行监督检查的执法行为，其执法过程所需要的有关费用由国家财政拨付。如果向被抽检的食品生产经营者收取检验费等费用，不仅会增加被抽检人的负担，而

2023-06-11 15,340
生鲜食品检测国家标准
违反本条例第十五条(一)至(四)项规定的，依照国务院《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料、饲料添加剂管理条例》等法规进行处罚。违反第十五条第(五)项规定的，由农牧行政管理部门责令停止销售，对被污

2022-01-30 15,340
有关行政部门对产品抽查检验有什么规定?
一切国家机关和国家工作人员必须依靠人民的支持，经常保持同人民的密切联系，倾听人民的意见和建议，接受人民的监督，努力为人民服务。作为行政机关工作人员应当牢记手中的权力来源于人民，坚持树立人民主权理念和人

2022-10-13 15,340

法律短视频更多>>

00:52
燃气初装费国家规定什么时候不用交
燃气初装费国家规定，到2000年底取消的收费项目。1999年财政部、国家计委在批复地方涉及企业负担的行政事业性收费项目时，已明确规定到2000年底取消的收费项目，必须取消。除统一公布取消的及限期取消的收费项目外，其他涉及住房建设的行政事业性

10,717 15,340
00:49
营业执照需要信用检测吗
营业执照需要信用检测。办理营业执照只需要股东身份证等工商登记必备资料，这些资料中不需要提交有关个人信用记录的征信报告。根据相关法律规定，公司的登记事项包括： 1、名称； 2、住所； 3、法定代表人姓名； 4、注册资本； 5、公司类型； 6

4,322 15,340
01:01
生鲜商品退货国家规定
生鲜商品退货国家规定如下：1、生鲜不鲜、配送超时等问题会损害消费者体验，如果双方没有约定可以七天无理由退换货，那么除非有质量问题，否则不能退货。消费者权益保护法只规定了质量问题下，可以适用于七日内退货的，以及网购产品有权在七日内无条件退货；

24,336 15,340