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吃人工养殖鳄鱼犯法吗

吃人工养殖鳄鱼犯法吗

2024-05-06 14
普法内容
1、若为依法人工饲养繁殖的鳄鱼,且已获得国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证,并进行商业化经营活动使用,那么此类鳄鱼在一定范围内允许食用,并不涉及法律法规层面的问题; 关于保护类鳄鱼,如闻名全国的扬子鳄,它属于国家级一级保护动物,严禁任何形式捕杀,若是私自烹饪、食用此种鳄鱼,无异于触犯法律。 2、值得我们引起重视的是,纵观全球,尤其是我国的扬子鳄,被列为国家一级重点保护动物。对这种珍贵生物的猎杀及食用都是严格禁止。因此,在购买和食用鳄鱼肉类产品的过程中,消费者务必核实其来源渠道是否正规合法,以避免接触到非合规来源、未经检疫检查或可能带有各种疫病的野生鳄鱼肉制品。同时,为了保障食品的安全性与卫生条件,鳄鱼肉必须在烹制之前彻底煮熟。 3、对于人工繁育的国家重点保护野生动物,审批制度上要求必须经由省级有关部门批准发放许可证书。在此背景下,消费者在食用鳄鱼肉时,请务必确认所选鳄鱼系合法人工养殖而成,并已清洁到位,方可避免摄入未经适当处理或者可能受到疾病污染的鳄鱼肉。

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