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食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品,不会造成对人体的危害。食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康
食品安全风险评估结果是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督。 食品标准制定的重要性: 1、促进社会和谐发展。保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,是实践科学发展观的具体体现; 2、维护社会稳定和改善民生。食品安全直接关系人民群众切实利
食品安全监管部门公布食品安全信息应当准确、及时、客观。根据法律规定,我国食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。
《食品安全法》第三章规定了食品安全标准: 第十八条制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。 第十九条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强
2009年6月1日开始施行的《食品安全法》,我国于6月1日起正式启用食品流通许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食品药品监管局5部门在食品安全的监管上,以分
《新食品安全法》第二条的调整范围为:第二条在中华人民共和国境内从事下列活动的,应当遵守本法:1、食品生产加工、食品销售及餐饮服务;2、.生产经营食品添加剂;3、.用于食品生产经营的包装材料、容器、洗涤
1、QS是实物产品的质量信誉标志,产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品作出的明确保证。 2、QS由发证机关(组织颁发)经过一定的评审、考核程序,并得到认可后,厂家才能使用标志。
安全管理四全是指: 1、全员。从公司领导到每个干部、职工,包括合同工、临时工和实习人员,都要管安全; 2、全面。从生产、经营、基建、科研到后勤服务的各单位、各部门都要抓安全; 3、全过程。每项工作的各个环节都要自始至终地做安全工作; 4、全
危害公共安全罪是一个概括性罪名,具体包括危险方法类犯罪、破坏公用设施类犯罪、恐怖活动犯罪、劫持公共交通工具类犯罪、枪支犯罪和事故犯罪等。危险方法类犯罪包括了五种故意犯罪(放火罪、决水罪、爆炸罪、投放危险物质罪、以危险方法危害公共安全罪),和
办食品厂需要以下手续: 1、到工商局办理企业名称核准手续; 2、持企业名称核准手续到质监局办理生产许可证; 3、持生产许可证到工商局办理营业执照; 4、持营业执照到质监局办理企业代码证书; 5、持营业执照、企业代码证书到税务局办理税务登记证