质量标准是否是决定生态农业健康发展的重要因素
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第一，以技术标准引领行业发展。质量标准是决定生态农业健康发展的重要因素。从宏观而言，它是生态农业产前、产中、产后全过程质量控制体系，从微观而言，是保障某一类或某一种生态农产品[0.00%资金研报]质量和生产、加工、销售全过程标准。 当前，以标准为先导，制定标准、落实标准是生态企业的当务之急，也是包括质监部门在内相关部门跟进服务的重要基础工作。一是引导企业编制质量管理手册。二是督促企业制定和实施操作规程。主要有生产技术规程，防污染和混杂措施，各工序、各环节的控制规定等。三是指导企业建立和保持工作流程记录。包括种子、种苗的种类、来源、数量等信息，以及购买数量、使用去向与数量、库存数量等台账资料。 第二，以技术控制保证产品质量。生态农业突出强调规范标准，必须严字当头，一以贯之。一是严格选址。为生态企业科学选址提供咨询服务，综合考虑土壤、水质、空气质量是否满足种植养殖要求，尽可能避开工业和城市污染源的影响，远离工矿区和公路铁路干线。二是严格认证申请条件和投入品控制。协助生态企业申请有机产品认证;建立和实施有机产品管理体系，并有效运行3个月以上;申请认证的产品在国家公布的《有机产品认证目录》内。告知企业不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物等。三是严格农事记录。指导企业建立生产、加工、经营的可追溯体系，保持生产全过程的详细记录(如地块图、农事活动记录、加工记录、仓储记录、出入库记录、销售记录等)以及可跟踪的生产批号系统。记录至少保存5年以上。
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