学校食堂食品安全自查制度
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食品安全管理制度是由卫生局设立的制度。具体内容有： 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。 四、建立并执行从业人员健康管理制度。 五、执行食品安全标准。 六、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
疫情防控期间学校食堂制度有以下几点：1、从业人员健康筛查及管理，做好从业人员食品安全及防疫知识培训，并组织进行考核。；2、原料控制与加工，与有合法资质的供货者签订协议，明确双方责任和义务；3、设施设备清洗消毒及环境清扫，准备保障消毒设备、保洁设备数量足够；4、供水管理，做好供水设施清洁、消毒工作。
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食品质量安全管理制度食品安全管理制度是由卫生局设立的制度。管理人员制度:制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
2020.01.29 253 -
菜市场食品安全管理制度菜市场食品安全管理制度如下： 1、应当与场内经营者签订食品质量安全保证书，订立食品质量保证及对不合格食品的退市； 2、应当督促场内经营者落实索证索票制度，建立食品经营台帐，记录进货渠道； 3、应当建立健全食品质量查验登记制度； 4、应当设置
2020.06.14 532
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餐厅食品安全管理制度
餐厅食品安全管理制度一、食品采购经营单位采购食品，须按国家规定进行索证，应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。1、禁止采购以下食品：(1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他
2022-01-25 15,340 -
学校食堂食服坏肚子怎么赔偿？
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2021-11-15 15,340 -
生鲜食品安全信息报送制度
建立生鲜食品安全信息报送制度。(一)环境保护行政管理部门负责报送生鲜食品生产场所的环境监测信息;(二)农牧行政管理部门负责报送有关生鲜食品农药、兽药及其他农业投入品的监督检查信息;(三)工商、卫生、质
2022-03-16 15,340 -
本市建立食品安全什么制度
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2022-03-16 15,340
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工商查到过期食品怎么处罚工商查到过期食品处罚如下： 1、违反本法规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品； 2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，会被工商部门处二千元以上五万元以下罚款；
7,409 2022.05.11 -
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内部食堂需要办理餐饮许可证吗内部食堂需要办理餐饮许可证。餐饮服务许可证，即中国餐饮行业的经营许可证，是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，正式启用的餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。根据相关法律规定可知，餐饮服务经营者在2009年6月1日前已
3,820 2022.05.11 -
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变质食品赔偿标准变质食品赔偿标准如下：消费者如果购买到变质的食品，可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出，也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔，都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定
6,397 2022.04.18
