从事餐饮行业健康检查的人员应当
该咨询为用户常见问题,经整理发布,仅供参考学习!
我也有类似问题!点击提问
餐饮行业从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。 从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。
餐饮健康证主要检查项目是病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养。餐饮健康证检查的对象是从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作。
-
餐饮行业健康证要求
办理条件:体检合格。体检地点:当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构,主要检查项目:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、x光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。
2020.12.11 1,548 -
国家餐饮行业身体健康标准
规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等环节场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。本标准适用于餐饮服务经营者和集中用餐单位的食堂从事的各类餐饮服务活动,如有必要制定某类餐饮服
2020.03.17 2,833
-
从事餐饮行业健康检查的人员应当
食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性
2022-01-30 15,340 -
从事餐饮行业健康检查的要求是什么
食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全
2022-03-22 15,340 -
餐饮行业从业人员健康要求
餐饮行业健康证,体检一般都是比较简单的,大部分都是常规的检测。例如身高体重、视力检查、内科检查、心肺功能、外科检查、四肢和关节等。以上检查项目最重要的是检查心电图,检查肝功能是很重要的。特别是肝功能的
2021-10-24 15,340 -
从事餐饮行业有哪些健康要求
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
2021-12-21 15,340
-
01:03
员工没有健康证罚款谁
员工没有健康证,员工所在的用人单位会被罚款。公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员,从事直接为顾客服务工作的,那么县级以上地方人民政府卫生行政部门会责令该用人单位限期改正,并给予警告,并处以五百元以上五千元以下的罚款。用人单位逾
5,354 2022.05.11 -
00:50
小餐饮营业执照怎么注销
小餐饮营业执照注销的流程如下: 1、注销税务:提交税务注销的材料,等待税务局审核,包括国税和地税的注销; 2、注销营业执照:向市场监管部门提交注销登记申请书,股东会决议,清算报告,清税证明等相关材料。市场监管部门进行核准,公示,工商注销公示
9,979 2022.04.17 -
01:08
小型餐饮营业执照怎么注销
营业执照注销程序,包括以下三个步骤,具体如下: 1、公司成立清算组,进行清算; 2、向税务机关提出注销税务登记的申请,税务部门会对公司清查之后,出具注销意见书; 3、申请公司注销,工商局会让公司在公开媒体出具清算公告。在一定的时间内,如果别
2,786 2022.05.11