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食品接触材料包括哪些

2022-11-10 10:42

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2022-11-10回复

根据我国相关法律法规规定,“食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。涉及的产品包括: 食品包装 餐具、厨具 食品加工机械 厨电产品等 食品接触材料包括: 塑料、树脂 橡胶、硅胶 金属、合金 纸张、纸板 玻璃、陶瓷、瓷釉 着色剂、印刷油墨等 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。

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