帮工受伤的人或组织的损失如何承担责任，人身损害赔偿包括哪些项目

1、医疗费 医药治疗费的赔偿，一般应以所在地治疗医院的诊断证明和医药费、治疗费、住院费的单据或病历、处方认定。必要时，可以委托法医予以鉴定。 所在地治疗医院，一般是指距离受害人住所或侵权行为发生地较近的医院。 受害人先后到数个距离基本相等的医院治疗的，一般应认定最先就诊医院的医疗费，但该医 院治疗失误或有其他特殊情况的除外。 应经医务部门批准而未获准擅自另找医院治疗的费用，一般不予赔偿。 受害人重复检查同一科目而结果相同的，原则上应仅认定首次的检查费用，但治疗医院确需再行检查的除外。如检查结果不一致，确诊之前的检查费用均应认定。 受害人擅自购买与损害无关的药品或治疗其他疾病的，其费用不予赔偿。 受害人确需住院治疗或观察的，其费用应予赔偿。但出院通知下达后故意拖延，或治疗与损害无关的疾病而延长住院时间的，其延长期间的住院费不予赔偿。 受害人进行与损害有关的必要的补救性治疗的费用，应予赔偿。 在诉讼过程中，治疗尚未结束的，除对已经治疗的费用赔偿外，对尚需继续治疗的费用，经有关医疗机构证明或者经调解双方达成协议的，可以一次性给付；也可以依照民事诉讼法的有关规定，告知受害人在治疗结束后另行起诉。 2、误工费 受害人误工日期，应当按其实际损害程度、恢复状况并参照法医鉴定或者治疗医院出具的证明等认定。 受害人的实际误工日期少于休假证明的，应以其实际的误工日期认定；实际误工日期多于休假证明的，一般应当根据休假证明认定。 受害人确需休养但无休假证明的，可在征求法医或治疗医院的意见后酌情处理。 受害人有固定收入的，误工费的赔偿应当按照其收入的实际损失计算。 固定收入，包括工资、资金及国家规定的补贴、津贴，但不包括特殊工种的补助费。 受害人无固定收入，或者受害人是承包经营户或个体工商户的，其误工费的赔偿，可以参照受害人前一年的平均收入或者当地同行业、同工种、同等劳动力的平均收入酌定。如依法应向税务机关纳税的，应以税单为据。 3、伙食费 住院伙食补助费，按照国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数赔偿。 4、护理费 受害人受害后的生活自理能力，一般应以法医的鉴定或者治疗医院出具的证明认定。 受害人生活确实不能自理的，其护理费应予赔偿。 5、交通费 受害人到所在地医院治疗或者必须转院治疗的，其本人和必要的护理人员的交通费应予赔偿。 6、住宿费 必须到外地医院治疗的受害人，因医院无床位或其他原因的限制确需候诊且伤情不允许往返家中，或者往返家中的交通费高于住宿费的，其本人和必要的护理人员的住宿费应予赔偿。 住宿费的赔偿，可以按照当地国家机关一般工作人员的出差住宿标准计算，以住宿费的收据为凭。 7、营养费 经法医鉴定或治疗医院证明，受害人伤情严重，确需补充营养食品作为辅助治疗的，其费用可以酌情赔偿。 营养费的赔偿，可以按照当地居民平均生活费标准的百分之四十至六十的比例计算。应赔偿的期限，可以委托法医鉴定，也可以在征求治疗医院的意见后酌定。 侵害人探视受害失时携带的食品，一般应当视为赠与。 8、残疾赔偿金 侵害他人身体致其丧失全部或部分劳动能力的，应当赔偿残疾赔偿金。 依照法医学的鉴定标准，残疾者丧失劳动能力的程度分为十级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的按五年计算。 残疾者的误工费与残疾赔偿金不得重复计算。以残疾者定残之月为界，之前由侵害人赔偿误工费，之后由侵害人赔偿金。 9、残疾用具费 因残疾需要配制补偿功能的器具的，应当根据治疗医院的证明或法医意见，结合使用者的年龄、我国人口平均寿命、器具使用年限等因素，按照普及型器具的费用计算赔偿数额。 10、丧葬费 丧葬费，一般包括运尸、火化、普通骨灰盒和一期骨灰存放等费用。 丧葬费，按照侵权行为地的丧葬费标准支付。 11、死亡赔偿金 因侵权致人死亡的，应当支付死者家属一定数额的死亡赔偿金。 死亡赔偿金，按照当地居民平均可支配收入计算，赔偿二十年。死者满六十周岁以上的，年龄每加一岁减少一年；七十五周岁以上的，赔偿五年。 12、生活费 依靠受害人实际抚养的人，是指受害人死亡或丧失劳动能力以前实际扶养、赡养、抚养而无其他生活来源的人。

人身损害赔偿计算如下： （1）医疗费、误工费、护理费、住院伙食补助费、营养费、交通费等（计算方式与工伤大致相同）； （2）残疾赔偿金：如你为城镇户口，即为=上年度城市居民人均可支配性收入×20年×伤残赔偿指数；如为农村户口，即为=上年度农民家庭人均纯收入×20年×伤残赔偿指数。数据均以起诉当年公布为准。