通用版餐厅供餐合同协议

甲方：___________             乙方：___________

电话：___________             电话：___________

传真：___________             传真：___________

地址：___________             地址：___________

甲方为改善员工伙食质量，提高食堂管理水平，现将食堂承包给乙方经营管理。为了确保甲、乙双方的权责关系，本着公平、自愿、双赢的原则，依照《中华人民共和国民法典》的规定制定本合同，甲乙双方应严格遵守。具体条款如下。

第一条 甲乙双方权利与义务

1、甲方权利与义务

（1）甲方将食堂场地、水电、员工宿舍提供给乙方使用。根据甲方要求，乙方负责规划、制作厨具设备，并报价;该项厨具款由乙方投资分___年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方___%)。

（2）甲方有权监督乙方的卫生情况、饭菜质量及份量，以维护员工的正当利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方负责人反映，乙方应在三日内改善。

（3）甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生，打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡，以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要及时倒进潲水桶，以维护良好的就餐环境。

（4）甲方无关人员未经许可不得随意进入乙方厨房及工作间内，否则出事由甲方负责。

（5）甲方应于每日____________以前预报第二天的'用餐人数给乙方，以便乙方能及时做好就餐准备，也可一星期或一个______月预报一次，但人数有变时，应及时通知乙方。

（6）具体就餐时间由甲方确定并提前通知乙方，确定时间后，如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。

2、乙方权利与义务

（1）乙方在合同期间应对厨房进行定期大扫除，保持厨房干净、整洁。

（2）乙方必须节约使用水电，不可故意浪费。

（3）严格按照《中华人民共和国食品卫生法》规范操作，保证饭菜卫生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，经核实后，由乙方负责赔偿及承担法律责任。并须随时注意环境卫生，及时处理潲水问题。

（4）乙方工作人员必须遵守甲方的厂规厂纪，违纪者按甲方规定处罚。不得随意进入甲方工作场所，否则后果由乙方承担。

（5）乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次，以确保食品安全。

（6）乙方须按时开膳，若延误开膳十五分钟，甲方有权扣除当餐20%餐费，若延误半小时，甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其它突发事件等除外，甲方应配合共同解决。

（7）乙方工作人员必须严格穿工衣、戴工帽，打菜时佩戴手套。

（8）节假日为甲方员工加餐，具体时间如下：元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。

（9）若国国家政策或其它难以预测的原因，导致物价大幅度波动并造成乙方亏损时，乙方有权向甲方提出增加餐费标准，甲方应根据实际情况予以适当增加餐费标准。

第二条 用餐标准(未含税)

1、职员餐标每人每天(中、晚二餐)______元。中、晚餐 三荤一素一汤，______元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。

2、员工餐标每人每天(中、晚二餐)______元。中、晚餐 二荤一素一汤，______元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。

3、如有宵夜或者早餐按______元另计。

第三条 结算方式

1、结算以报餐人数为准，但当实际就餐人数大于报餐人数时，以实际就餐人数为准。对于清点就餐人数由甲乙双方共同核对。备注：每月餐费=每月就餐总人数______元/天+每月就餐总人数______元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐费)

2、餐费结算每月结算一次，甲方应于次月15日前以现金或转账的形式转到乙方指定的账户，否则乙方有权每天收取甲方欠餐费的滞纳金_____%，或者停餐，所造成的一切责任由甲方承担。

第四条 合同期限

合同期为______年，有效期从 ______年 ______月______日至 ______年 ______月______日止。合同期满后，若甲方继续将饭堂外包，则在同等条件下乙方有优先权。当双方无异议时此合同按同版本顺延。但在任何情况下，一方需要解除合同时，必须提前一个月书面通知对方。

第五条 合同变更

此合同一经签订，双方应严格遵守和履行。若合同有需修改或补充条款时，一方须征得另一方书面同意，形成书面补充合同，并作为与本合同具有同等法律效力的补充协议。

第六条 合同终止

1、若经调查员工满意度达不到65%以上，连续三次者，甲方有权终止合同。

2、如甲方发现乙方转包或者买卖此合同甲方有权终止合同，并且扣除所有伙食款。

第七条 合同备份

本合同一式两份，经双方签字、盖章后立即生效，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，违约方承担责任。

甲方(签字盖章)：_________                      乙方 (签字盖章)：_________ 

签订日期：___年___月___日                      签订日期：___年___月___日