更新时间:2022.10.11
食品保质期是根据对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析确定,由生产者在现实使用的食品上提供标注,保质期内的食品应当完全适于出售和食用。
国家对食品保质期规定为:食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
一般是通过“稳定性试验”确定的。比如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。一般产品上市后,厂家还
这个争议较大,有个案例,一审判决的是从生产日期计算,二审改判承从次日计算。商家逻辑是:对于只有一天保质期的食品,如果是晚上八九点生产出来的,岂不是第二天一上货架就是过期的?其实,要解决这样的纠纷,商家
根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定,经营销售超过保质期的食品,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品
食品保质期下架标准如下: 1、保质期为一个月以内的,商品部须提前1天撤架; 2、保质期为六个月以内的,商品部须提前5天撤架; 3、保质期为一年以内的,商品部须提前10天撤架; 4、保质期为一年以上的,
销售变质食品,消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿,不足1000元的,按照1000元索赔。销售变质食品赔偿的法律依据是《中华人民共和国食品安全法》第148条。买到变质食品,消费者不仅可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损
商品没过保质期变质的赔偿如下:可以要求商家按商品的十倍赔偿,或者造成损失的三倍赔偿。根据相关法律规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行
变质食品赔偿标准如下:消费者如果购买到变质的食品,可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出,也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔,都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定