饭店离职不签劳动合同怎么办

首先证明存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。如果没有签订劳动合同；那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报

首先，可以找用人单位协商，其次就是去劳动部门进行投诉，如果还是不行的话，可以进行诉讼。 1、没签劳动合同离职后不给工资 首先要证明你们之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳

(1)协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠纷。 (2)调解解决。在有关组织(如人民调解委员会)或中间人的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当

员工解除劳动合同分两类，第一类是正式工，另一类是实习生劳动合同到期不续签需要劳动者在劳动合同到期前30天通告用人单位。另外，如果劳动者是实习期，提前三日告知用人单位即可。劳动者不续签劳动合同，按照我国相关法律法规规定，离职者要做好手上工作交

没签劳动合同离职后不发工资的，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。

在饭店干活但是公司不让辞职的劳动者可以与其协商；也可以在提前通知用人单位的期满之后直接办理离职手续离开。如果用人单位不给办理离职手续的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，也可以申请劳动仲裁。

正常离职，公司不让走，公司违法，公司需配合劳动者办理离职手续。擅自离职，给公司造成实质损失的，公司可以要求劳动者赔偿。但不让走，不给办理辞职手续，劳动者可以投诉到劳动局监察大队，由监察大队责令单位改正；监察大队协调不成，劳动者可以申请劳动仲

劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。由此可知，试用期满后在劳动者履行了30日的预告期后即可办理解除劳动合同手续，无需经用人单位批准。

(1)协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠纷。 (2)调解解决。在有关组织(如人民调解委员会)或中间人的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当

不签劳动合同自己离职的，需要提前三十天，劳动关系不一劳动合同的存在为前提，只要是存在劳动关系的，那么劳动者辞职就需要提前三十天通知用人单位。但是因为没签劳动合同，可以要求用人单位支付双倍工资。

用人单位与劳动者签了劳动合同不给员工的，劳动者可以到劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令改正；拒不改正的，可以到劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对裁决结果不满意的，可以向法院提起诉讼。

不签劳动合同，劳动者可向当地劳动局举报，用人单位应当自第二月起支付两倍工资。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录； (二)用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件； (三)劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录； (四)考勤记录； (五)其他劳动者的