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食品保质期怎么定

更新时间:2022.07.26

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行动指南
通过稳定性试验确定的。比如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。
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  • 食品保质期是怎么定的
    食品保质期是怎么定的

    食品保质期是根据对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析确定,由生产者在现实使用的食品上提供标注,保质期内的食品应当完全适于出售和食用。

    2020.01.23 416
  • 国家对食品保质期规定
    国家对食品保质期规定

    国家对食品保质期规定为:食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

    2021.09.09 853
  • 网购食品保质期限
    网购食品保质期限

    食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限,一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定,没有标准的,以行业内默认的时间标注。

    2020.08.02 328
专业问答
  • 食品保质期过期判决书

    这个争议较大,有个案例,一审判决的是从生产日期计算,二审改判承从次日计算。商家逻辑是:对于只有一天保质期的食品,如果是晚上八九点生产出来的,岂不是第二天一上货架就是过期的?其实,要解决这样的纠纷,商家

    2022-03-17 15,340
  • 食品保质期过期如何处罚

    根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定,经营销售超过保质期的食品,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品

    2022-01-10 15,340
  • 食品保质期到底有什么标准?

    食品保质期下架标准如下: 1、保质期为一个月以内的,商品部须提前1天撤架; 2、保质期为六个月以内的,商品部须提前5天撤架; 3、保质期为一年以内的,商品部须提前10天撤架; 4、保质期为一年以上的,

    2023-01-17 15,340
  • “食品保质期由企业定”有法律规定吗?

    怎么会由企业定如果由企业定,不是乱套了

    2022-10-25 15,340
法律短视频
  • 销售变质食品怎么赔偿 00:41
    销售变质食品怎么赔偿

    销售变质食品,消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿,不足1000元的,按照1000元索赔。销售变质食品赔偿的法律依据是《中华人民共和国食品安全法》第148条。买到变质食品,消费者不仅可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损

    5,887 2022.04.17
  • 商品没过保质期变质怎么赔偿 01:27
    商品没过保质期变质怎么赔偿

    商品没过保质期变质的赔偿如下:可以要求商家按商品的十倍赔偿,或者造成损失的三倍赔偿。根据相关法律规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行

    7,380 2022.04.17
  • 变质食品赔偿标准 01:00
    变质食品赔偿标准

    变质食品赔偿标准如下:消费者如果购买到变质的食品,可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出,也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔,都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定

    6,382 2022.04.18
食品保质期怎么定
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