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食品安全法对风险评估有什么制定标准

更新时间:2022.06.22

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食品安全法》确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度,明确了以食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。该法对保健食品、网络食品交易、食品添加剂等当前食品监管中存在的难点问题都有涉及;对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理。
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  • 食品安全风险评估结果由国务院哪个部门公布
    食品安全风险评估结果由国务院哪个部门公布

    食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。食品安全风险评估,是指对食品、食品添加剂,食品中生物性、化学性和物理性危害因素对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,具体包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述四个阶段。

    2020.10.29 719
  • 食品安全风险交流是指什么
    食品安全风险交流是指什么

    食品安全风险交流是指在风险分析全过程中,风险评估者、风险管理者、消费者、产业界、学术界和其他利益相关方对风险、风险相关因素等的信息和看法。食品安全风险交流包括对风险评估结果和风险管理决策进行的互动式沟通。食品药品监督管理部门和卫生行政、农业

    2021.12.13 1,301
  • 食品国家安全标准由谁制定
    食品国家安全标准由谁制定

    食品国家安全标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品安全标准是强制执行的标准。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。制定食品安全国家标准是有严格程序的,一般分为以下几个步骤:

    2021.12.13 5,175
专业问答
  • 什么是食品安全风险评估和食品安全风险评估制度?应该如何进行评估

    食品安全风险监测制度主要是对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测;食品安全评估制度主要是对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。 《中华人民共和国食品安全法》第十一条

    2022-02-15 15,340
  • 根据规定食品安全风险评估是对什么进行风险评估

    食品安全风险评估指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。一是获知有关食品安全风险信息后,应当

    2022-10-19 15,340
  • 什么是食品安全风险评估?在进行食品安全风险评估时应当注意什么?

    食品安全风险评估,是指对食品、食品添加剂,食品中生物性、化学性和物理性危害因素对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,具体包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述四个阶段。危害识别,是

    2022-03-18 15,340
  • 食品安全风险评估能收费吗?

    食品安全风险评估是政府为了对食品、食品添加剂、食品相关产品中的危害因素进行风险评估,防范食品安全风险而进行的一种政府行为,所需费用由国家财政支付,生产经营者对评估有配合采样的义务,但没有付费义务。为防

    2023-06-11 15,340
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  • 评估公司是怎样评估的 00:57
    评估公司是怎样评估的

    评估公司的评估流程如下: 1、评估准备; 2、收集原始资料; 3、分析整理资料、察看评估对象; 4、评估价值:即运用评估方法计算所评估的资产价值,这也是估值师运用其专业知识和经验的过程; 5、评估结果的确认。 成立评估公司的条件如下: 1、

    1,366 2023.01.04
  • 什么是中风险地区标准 01:10
    什么是中风险地区标准

    中风险地区标准是:14天内有新增确诊病例,累计确诊病例不超过50例,或累计确诊病例超过50例,14天内未发生聚集性疫情。根据相关政策可知,中风险地区,实施外防输入、内防扩散策略,尽快有序恢复正常的生产生活秩序,组织人员有序返岗,指导用工企业

    20,608 2022.04.17
  • 变质食品赔偿标准 01:00
    变质食品赔偿标准

    变质食品赔偿标准如下:消费者如果购买到变质的食品,可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出,也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔,都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定

    6,381 2022.04.18
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