酒店不发工资不做劳动合同协议怎么办？

(1)协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠纷。 (2)调解解决。在有关组织(如人民调解委员会)或中间人的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当

公司自用工之日起超过一个月未与劳动者签劳动合同，劳动者可向用人单位主张赔偿。根据我国法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

签了劳动合同不发工资，劳动者可以先和用人单位协商，协商不成可以向劳动行政部门投诉，或申请仲裁，或向法院申请支付令。

培训期间不发工资不合法。企业与员工建立劳动关系后，就要按劳动合同的约定支付工资，培训期劳动者也与单位建立了劳动关系，不给劳动者工资是属于违法的行为。

1、与老板进行协商解决，要求补签劳动合同补发拖欠工资，并可要求赔偿。 2、协商不成，可到当地劳动仲裁局请求劳动仲裁。 3、可向人民法院提起诉讼。

讨薪有以下途径： 1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。 2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。 3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。

在饭店打工，不想干了，老板不发工资可以向劳动保障部门或劳动纠察大队进行举报，由劳动监察部门进行查处并发还工资及赔偿金。

劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁。1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以

劳动者在饭店工作后饭店不给工资的，可以通过以下方法维权：与饭店负责人协商；向调解组织申请调解；向劳动行政部门投诉；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼；直接向人民法院请求支付令；其他。

1、首先要证明你们之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。 2、如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。 3、对于恶意拖欠工资的行

酒店不签劳动合同的法律后果如下： 1、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。 2、用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每

没签劳动合同老板不发工资劳动者可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。

没签劳动合同离职后不发工资的，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。