公司和员工签订合同时要与员工索取保密费吗

合法，作为用人单位，法律允许其与劳动者建立劳动关系或劳务关系。二者建立了劳动关系，劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。劳动关系自用工之日起建立。而建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

公司未签劳动合同的辞退员工的需要支付从第二个月起双倍工资并且赔偿解除劳动合同的经济补偿。

员工与企业在签订劳动合同有以下注意事项：确定企业是否具备用工主体资格；采用书面形式签订合同，非全日制用工除外；劳动报酬要定清楚，避免口头约定；试用期最长不得超过六个月；劳动报酬的支付方式与支付时间要明确；其他。

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

公司与员工签订劳动合同时需要注意的事项有：公司需在用工后一个月内与劳动者订立书面劳动合同，否则需要支付2倍的工资；试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%或者不得低于劳动合同约定工资的80%。

企业不给员工签劳动合同的赔偿标准是： 一、企业自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。赔偿的期限最长不超过十二个月。 二、违法不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动

用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系时，就应该签订劳动合同，最迟应在一个月内订立书面劳动合同。

一般情况下法律规定公司应当与员工签订劳动合同、购买社保，这是公司法定义务，否则当然是违法的。劳动者应当收集证据到劳动仲裁委员会申请仲裁，或者到劳动监察大队投诉用人单位。要求用人单位补交社保费用并支付不按时签到劳动合同法赔偿金。

企业不给职工交社保，员工可以向劳动行政部门举报或投诉要求单位补缴社保；或者劳动者可以因此解除劳动合同并且可以要求单位支付经济补偿金。

建立劳动关系，企业和员工不签订劳动合同违法。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

依法取得营业执照的分公司可以与职工签订劳动合同。分公司是总公司下属的直接从事业务经营活动的分支机构或附属机构，虽然不具备独立的主体资格，但是其实际已领取营业执照并且从事相关的经营活动，对于劳动者而言应当承认其主体资格。

拒绝签订空白劳动合同，如果已签订，要求企业尽快发给自己一份，核对企业填写内容，发现与自己的待遇不一致时，立刻要求更改，用人单位不更改的的，可以匿名向劳动部门投诉。找工作时被要求签订空白劳动合同的，建议最好是提高警惕，尽量将合同内容明确。 已

公司不与员工签订劳动合同，发生劳动争议时员工可以通过以下方式维权：与单位进行协商；协商不成的，向调解组织申请调解；调解不成向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。