食品安全的法律责任有哪些

违反公共安全管理的法律责任有：承办人擅自将大型群众性活动转让给他人的，由公安机关责令停止活动，对承办人处以一万元以上三万元以下的罚款，对转让承办人处以一万元以上二万元以下的罚款；有违法所得的，没收违法所得；出售门票或者出具工作证超过核定数量

违反公共安全管理的法律责任： 1、承办人擅自变更大型群众性活动的时间、地点、内容或者规模的，由公安机关责令停止活动，并处一万元以上二万元以下的罚款； 2、未经公安机关安全许可举办大型群众性活动的，由公安机关取缔。经营性活动无违法所得的，对承

购买到发霉变质的食品,可以向商家要求十倍的赔偿。

食品安全法规定过期食品的罚款为：违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

违法食品的一般流程如下: 1、先向有管辖权的法院起诉立案庭递交诉状。 2、符合立案条件，法院会通知当事人规定时间内交诉讼费，交费后予以立案。 3、法院会提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人;公开审理的案件提前3日进行公告。 4、如果达成

食品安全问题产生的原因如下： 1、经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。 2、食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。 3、无公害食品生产与销售脱节。 4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。 5、监管职能分散，协调难

产品质量责任有行政责任、刑事责任、民事责任。其中民事责任具体包括因产品存在缺陷给他人人身、财产造成损害的侵权责任；销售者对其出售的产品的质量担保责任。

要遵守食品安全法的食品经营行为： 1、食品生产和加工和食品销售和餐饮服务； 2、食品添加剂的生产经营； 3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营； 4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

1、目的：当突然发生严重影响食品安全的紧急情况时，及时做出准备和响应，大限度地减少食品安全事故的危害，保障消费者身体健康与生命安全。 2、适用范围：本程序适用于在生产加工、运输、销售的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应。 3、职责：

食品安全监管分为3个层级。 首先，国务院设立食品安全委员会。 其次，国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故;

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会

食品安全法148条第一款规定了消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，且被要求赔偿损失的生产经营者不管是否有责任都应先行赔付、不能推诿，但赔偿后对可归责者有追偿权；第二款规定了消费者对前述生产经营者除主

违反食品安全法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。