饭店辞职没签劳动合同不给工资怎么办？

劳动纠纷只能先仲裁，对仲裁结果不服再起诉。直接起诉法院不受理，仲裁结果对诉讼没影响。 没有劳动合同，所有人要提供能证明和单位存在劳动关系的证据，工资卡、出勤卡之类 没有劳动合同，在单位工作不超过一年的，可以要求从入职第二个月起的双倍工资补偿

首先协商为主。理论上公司应该在1个月之内办好合同签订及社保相关手续。如果单位没有主动提起劳动合同，员工应该主动向单位提起，要求签订劳动合同。 协商不一致，单位仍不签订合同的，员工可以去劳动监察部门投诉单位没有签订合同以及没有缴纳社保。 员工

拖欠工资，可以去劳动监察投诉或申请劳动仲裁。拖欠工资比较少，并且工作时间很短，手里没什么证据的，建议直接去劳动监察投诉，要求支付工资即可。

不签定劳动合同是违法行为，可以要求单位支付双倍工资，提起仲裁或劳动监察举报。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。 农民工应向仲裁机构提出申请要求单位支付双倍工资，逾期不支付的按应付工资百分之五

劳动者可以依法提起劳动仲裁，要求单位支付报酬，并签订书面合同。如果劳动者与单位之间建立了劳动关系，但是双方没有订立书面劳动合同，并且单位无故拖欠工资，劳动者可以选择向当地的劳动行政部门举报，由劳动行政部门责令单位与劳动者签订书面劳动合同，并

不给工资没有合同的处理方法：可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁，以考勤记录、其他劳动者的证言等证明双方确实存在劳动关系，并通过仲裁裁决要求支付足额的劳动报酬。

1、公司自用工之日起1年内没有签订书面劳动合同的，可以要求公司赔偿11个月的工资。 2、公司没有提前30日通知解除劳动合同的，可以要求公司预支付1月工资作为代通知金和支付1个月工资的经济补偿金。 3、公司没有缴纳保险，公司辞退导致不能领取失

劳动者与用人单位协商一致签订劳动合同后，双方必须各执一份劳动合同，不然，劳动者要及时与公司人事部沟通，索要劳动合同书。公司不给的，那么及时反映到劳动局、劳动争议仲裁委员会处理。

没签劳动合同可以申请劳动仲裁。 对于没签劳动合同的情况下申请劳动仲裁，首先应当证明与用人单位之间存在劳动关系。可以通过收集下列证据证明: 1.搜集工资卡、工资存折、工资条或其它工资发放记录、职工花名册。 2.如用人单位有为劳动者购买社保，劳

劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决： （1）向当地劳动保障监察机构投诉举报； （2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请； （3）

签了入职协议需要签劳动合同。 用人单位虽然办理了入职手续，但签订劳动合同是非常有必要的，劳动合同是保障劳动者权益的重要证据。 用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的

没签劳动合同，你书面提出离职后可以立即走人，除要求单位支付你工资、押金外，还可主张经济补偿金、双倍工资（最多11个月）、补缴社保等；协商不成可以申请劳动仲裁，从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年。

没签劳动合同辞职不给回押金那么就可以直接向劳动部门申请仲裁，同时要求用人单位支付双倍的经济补偿，在申请之前就需要多方面的收集相关的证据，只有证据齐全才能保障到自己的利益。