食品安全的目标又有哪些呢？-食品安全问题在线咨询-法师兄

行动指南

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体的危害。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。其中，食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食品中毒。

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食品安全和质量的方针和目标
食品安全和质量的方针和目标是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

2021.01.18 748
食品安全设施认证有何目的
实施食品安全设施认证的目的：是为了确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一

2020.05.28 163
食品安全管理机构有哪些
食品安全管理机构包括：食品药品监督管理局、国家质检总局、国家工商总局、商务部、环境保护部等机关部门。食品药品监督管理局是对食品、药品进行监督、管理的国家机关单位。

2021.10.30 842

专业问答

新食品安全法，有关食品安全法，有关食品安全法的规定，有哪些内容
第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的

2022-01-27 15,340
我国《食品安全法》对食品安全有哪些规定？
《食品安全法》规定：建立食品安全风险监测体系，监测食源性疾病、食品污染和食品中的有害因素；对食品生产经营实行许可制度；国务院组织制定国家食品安全事故应急预案；制定食品安全标准，应当以保障公众健康为宗旨

2021-11-04 15,340
食品安全法对于水果赔偿项目有哪些
对于不符合食品质量案情标准的水果，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元《食品安全生产法》第148条第2款，生产不符

2023-07-07 15,340
食品安全国家标准婴儿配方食品都有哪些？
产品在即食状态下每100mL所含的能量应在250kJ(60kcal)～295kJ(70kcal范围。能量的计算按每100mL产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量，分别乘以能量系数17kJ/g、37kJ

2023-02-11 15,340

法律短视频

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驾驶员的安全行车规定有哪些
驾驶员的安全行车规定具体如下： 1、驾驶员在车辆驾驶的时候，必须要携带其个人有效的驾驶证、及车辆行驶证以及相关的有关证件； 2、在车辆行使途中，驾驶员需要严格遵守交通法规，不可进行以疲劳驾车。 3、在车辆行使中，驾驶员必须要严格遵守交通规则

2,663 2022.04.17
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食品证去什么部门办理呢
食品证需要到所在区域的工商部门递交办理申请。办理食品流通许可证之前，要注意以下的四点： 1、新设食品流通经营企业申请食品流通许可证的申请人，须为该企业的投资人，申请人需要在申请书上签字盖章； 2、已经具有主体资格的企业申请食品经营许可证，该

1,662 2022.05.11
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变质食品赔偿标准
变质食品赔偿标准如下：消费者如果购买到变质的食品，可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出，也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔，都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定

6,443 2022.04.18

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