食品安全标准怎么操作

食品安全标准包括食品添加剂的品种、使用范围、用量；食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物，及其他危害人体健康物质；专供婴幼儿、其他特定人群的主辅食品的营养成分要求等。

对于不符合食品质量案情标准的水果，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

食品安全监管渎职罪立案标准必须具备两个条件： （1）相应渎职犯罪的刑罚等同或高于食品安全监管渎职罪的刑罚； （2）相应渎职罪的立案追究情形必须是与食品安全事故有关的情形。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。如果你使用了该产品后发现过期了，那你就可以获得十倍赔偿和因为食用该产品造成的伤害（需要举证），就算

可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

企业标准备案有效期为三年。根据相关法律规定，企业标准备案有效期届满需要延续备案的，企业应当对备案的企业标准进行复审，并填写企业标准延续备案表，到原备案的卫生行政部门办理延续备案手续。

食品含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的。属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的。属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的食品的

价款十倍或损失三倍赔偿，根据我国食品安全法的有关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一

销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

不符合安全标准的食品罪量刑标准： 1、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食品中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金； 2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚

购买到发霉变质的食品，可以向商家要求十倍的赔偿。

食品安全法148条第一款规定了消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，且被要求赔偿损失的生产经营者不管是否有责任都应先行赔付、不能推诿，但赔偿后对可归责者有追偿权；第二款规定了消费者对前述生产经营者除主

行为人实施了危害食品安全的犯罪，例如构成生产、销售有毒、有害食品罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。