食品超市变质怎么赔偿

劣质奖品致人损害的，受害人可请求生产者担责，也可以请求销售者担责。但如果第三人对此有过错的，例如运输者和仓储者，则生产者或销售者在向消费者担责后，可向第三人追偿。

商品出现质量问题导致消费者人身损害的，消费者可以要求商家赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入、交通费、残疾者生活自助具费、残疾者生活补助费、残疾赔偿金、受残疾人抚养的人所需的生活费。造成死亡的，支付丧葬费、死亡赔偿金、死者生前抚养

经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可以要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或者接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足500元的，为500元。

消费者最高可以获得原产品价格的十倍赔偿标准，比如说自己是五十元购买的此产品，那么维权成功以后有可能获得的赔偿就是五百元。但是消费者面对有些商家对有质量的产品不进行处理，甚至都不尊重消费者提出的一些合理的要求，可以提起诉讼。

首先应该确认顾客自己在超市摔伤是否是超市未尽到安全保障义务。界定超市是否承担责任的核心在于，其是否在合理限度范围内尽到对顾客人身安全和财产安全保障的义务。超市未在易产生危险的位置采取防护措施，应对顾客摔伤所造成的损害承担主要责任。

质量存在缺陷的产品消费者不仅有要求退换的权利，甚至可以要求销售该产品的商家承担赔偿的责任。可以要求商家承担修理、更换、退货的责任。这是指承担产品的瑕疵责任。产品售出以后，消费者在使用中发现其性能达不到说明书的要求或者出现性能故障不能正常使用

产品质量间接损失应当赔偿。因产品存在缺陷造成受害人财产损失的，侵害人应当恢复原状或者折价赔偿。财产损失包括直接的财产损失，以及间接的经济损失。

可以和商家进行协商，一般为给予补发，造成伤害的为3到10倍赔偿，补偿护理费、医疗费等。

商品有问题要求赔偿的方式为：协商、调解、投诉、仲裁、诉讼。消费者首先可以与经营者协商，有仲裁条款或者协议的可以仲裁。由于是消费行为，也可以向消费者协会等机构进行投诉。双方当事人也可以自愿在第三者的主持下达成和解协议解决纠纷。当事人也可以直接

超市的员工不承担打假赔偿，应该由超市来承担赔偿责任。

购买了“三无产品”，不仅可以要求退货，还可以要求销售商进行赔偿。

超市收银员偷钱如果达到刑法规定的追诉标准，可以认定为职务侵占罪，受害企业可以到公安机关进行报案。如果达到判刑标准，则收银员会被判处刑罚。

食品安全法中规定，消费者吃出异物的，商家除了赔偿消费者的损失外，还需要赔偿支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。