劳动合同加提成是否违法

餐厅不签劳动合同是不合法的。根据国家相关法律法规的规定可知，要求用人单位与劳动者应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》是为了完善劳动合同制度，明确劳动合同双方当事人的权利和义务，保护劳动者的合法权益，构建和发展和谐稳定的劳动关系，而制定的法律。

工伤后劳动者可以解除劳动合同，但是用人单位不能解除劳动合同。用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同： (一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的; (二)未及时足额支付劳动报酬的; (三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的。

没有签订合同，双方符合法律规定的主体资格，劳动者有提供劳动并且提供的劳动也是用人单位业务的组成部分的，双方就成立劳动关系。劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。

未签订书面劳动合同但同时具备下列情形的，存在劳动关系：用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；劳动者提供的劳动是用人单位业务的

劳动者是不可以拒绝签劳动合同的。如果在单位用工的一个月内，经单位书面催告，劳动者仍然拒签的，单位应当书面通知劳动者，与其终止劳动合同，结算清楚工资，但不需要补偿该劳动者。

劳动者签了劳动合同可以辞职。辞职应当提前三十日以书面形式通知用人单位，在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。用人单位存在《劳动合同法》第三十八条情形之一的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。

劳动者一般可以随时解除劳动合同辞职，但是需要提前三十天以书面形式通知单位，如果是试用期的劳动者则需要提前三天通知单位；如果单位存在《劳动合同法》规定的过错情形的，则劳动者辞职不需要提前通知单位。但是如果单位给劳动者提供了培训，且约定了服务期

解除劳动关系即解除了劳动合同。可通过以下方法解除劳动合同：用人单位与劳动者协商一致解除；劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位解除，在试用期内提前三日通知用人单位；过失性辞退；经济性裁员；其他。

劳动合同有效不一定形成劳动关系。根据劳动合同法相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。因此，劳动关系是否建立主要看是实际用工，只有实际用工了，劳动关系才形成。

劳动合同到期劳动关系不一定终止。劳动合同到期后用人单位并未为劳动者办理终止劳动合同手续、双方仍然存在管理与被管理关系的，事实劳动关系继续存在，一方提出终止劳动关系的除外。

是。用人单位与劳动者建立劳动关系的，应当订立书面劳动合同。

劳动者是可以拒绝签劳动合同的。签约必须由用人单位与劳动者依法协商达成一致，共同约定劳动合同的条款，但如果劳动者不愿意签约，认定合同不合法不合理的，可以直接拒绝。