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食品流通许可证办理流程

食品流通许可证办理流程

2022-08-28 40,190
普法内容
食品流通许可证办理流程如下: 1、申请,经营者填写申请书; 2、受理,各区局市场监督管理局对申请资料进行形式审查,对符合要求的出具受理决定书; 3、审核,进行资料和现场审核; 4、核准,核准人对提交核准的全部许可资料进行审核,签署核准意见; 5、发证。 一、食品流通许可证办理材料如下: 1、食品流通许可申请书; 2、经营场所合法使用的有关证明; 3、负责人的身份证明; 4、食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印; 5、食品安全管理制度; 6、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明; 7、工商部门要求提交的其他材料。 二、食品流通许可证办理要求如下: 1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度; 4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒。 总之,食品流通许可证办理材料需要食品流通许可申请书、经营场所合法使用的有关证明、负责人的身份证明、食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印、食品安全管理制度、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明、工商部门要求提交的其他材料。
《中华人民共和国食品安全法》
第三十三条  食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁; (六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输; (七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器; (八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备; (九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准; (十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害; (十一)法律、法规规定的其他要求。 非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,应当符合前款第六项的规定。

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张神兵律师 张神兵律师

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